Ingredientes del Esponjado de Fresa
*1 caja de gelatina de fresa
*1 sobre de batí crema
*1 lata grande de leche condensada
*1/2 libra de fresas
*2 claras de huevo
*1 taza de azúcar
*1 sobre de batí crema
*1 lata grande de leche condensada
*1/2 libra de fresas
*2 claras de huevo
*1 taza de azúcar
Preparación del Esponjado de Fresa
Prepare la gelatina según las instrucciones. Vierta la gelatina tibia en la licuadora y lícuela con las fresas. Aparte prepare la batí crema y mézclela con la leche condensada, las claras de huevo a punto de nieve y el azúcar. Incorpore suavemente sobre esta mezcla el licuado de gelatina con fresas, vierta en un molde y refrigere por 3 horas.
Mas Info: http://recetas.portaldeblogs.com/esponjado-de-fresa-postre-colombiano#ixzz2CA8uuwOd
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